Сыр Роут Хекс (Красная ведьма) - производят в Швейцарии и выдерживают около пяти-шести месяцев. Он открывает дверь в особый мир вкусов. Название дословно переводится как «Красная ведьма» и происходит из Швейцарских средневековых легенд. Помимо оригинальной упаковки, сыр отличается своим непревзойдённым вкусом. Он тает во рту и имеет насыщенный острый и фруктовый ароматы. В процессе созревания сыр натирают красной паприкой и корочка приобретает ярко-красный цвет.
Вкус: сложный с пряными сладковатыми нотами, фруктово-ягодным послевкусием Аромат: паприка, пряные специи Вина: Бордо, Каберне, Сира, Мерло, Пино Нуар Состав: Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения Жирность: 55%