Органолептика Сияющий, плотный пурпурный цвет. В букете ноты спелой сливы, черного перца, пряностей и легкие древесные нюансы. Во вкусе свежее и энергичное вино, полное легких цветочных и ягодных оттенков, с округлой текстурой и деликатными нюансами ванили и корицы. Образцовый шираз из прохладного климата.
Вкусовые сочетания: Утка, ягненок, свинина, горячие мясные закуски, фуэт с перцем, джем с перцем Сыры: Красная ведьма, Тургау, Вилдкезе