Тальятелле - одна из классических форм паст, отличительной чертой которой является плоская продолговатая форма. Идеально подходит для сливочных соусов и овощных рагу. Добавление в рецептуру пасты добавок позволяет добиться совершенно уникального аромата у готового блюда! Смесь для пасты готовят при низких температурах, чтобы сохранить органическую структуры белков, а сушка производится по особой технологии в течение 20-30 часов для сохранения структуры клейковины. Такой скрупулезный подход к производству позволяет получат не только невероятно вкусный, но и очень полезный продукт!