Отличается уникальным вкусом, полученным из клубней редчайшего деликатеса, бережно собранных в лесах Пьетралунга. Сыр Горгонзола имеет нежную сливочную текстуру и сладковатый мягкий вкус с тонкой ореховой ноткой, которая идеально сочетается со специфическим трюфельным ароматом представителя летнего сорта. Попробуйте этот соус просто на брускетте, добавьте в пасту или используйте как маринад для индейки. Советуем также дополнить сырным кремом блюда из риса или белого мяса, использовать как один из ингредиентов начинки для несладкой выпечки.
Ингредиенты: Сливки, молоко, сливочное масло, молочные закваски, сычужный фермент, отборные плесени, Летний Трюфель (Tuber aestivum Vitt), загуститель (кукурузный крахмал), эмульгаторы (лецитин подсолнечника, соевый лецитин), соль, ароматизатор натуральный, ароматизатор.
Страна: Италия
Weight: 90 g