Артишоки в масле

Артишоки широко используются в кулинарии — их добавляют в пиццу и салаты, подают в качестве гарнира, самостоятельного блюда, к пастам, тушеным блюдам, хлебу и т.д.

Вариации:

• Артишоки в подсолнечном масле

Состав: артишоки, подсолнечное масло, уксус, петрушка, соль.

• Артишоки в подсолнечном масле с сушеными томатами и маслинами

Состав: артишоки, сушеные томаты, маслины с косточкой Каламата, подсолнечное масло, уксус, петрушка, соль