Масло Casa Rinaldi оливковое нефильтрованное Extra Vergine - это великолепный продукт, относящийся к элитной группе оливковых масел, максимальное содержание насыщенных жирных кислот - 0,8%. Оно не подвергается термической и химической обработке при производстве, поэтому сохраняет максимум своих полезных веществ и отличается высоким качеством.
Считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество — в нефильтрованном кислотность не превышает 1%. Нефильтрованное масло придает блюдам насыщенный, неповторимый аромат свежих оливок, во вкусе чувствуется легкая горчинка. Оно хорошо сочетается c белым хлебом и разнообразными салатными заправками.