Паштеты содержат вино, коньяк, орехи, грибы (трюфель, белый гриб), чернослив, курагу, итальянские травы, которые подчеркивают и придают изысканный вкус продукту. Эксклюзивность продукта также заключается в том, что его приготовление происходит с использованием дровяной печи. Ее преимущества в том, что в ней создается особый температурный режим, который влияет на качество и вкус приготовленных продуктов. Кроме того, сам процесс — более натуральный, традиционный для итальянской кухни.